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Jiro Legend of Sushi

  • 2013.10.25 Friday
  • 09:00
食欲の秋ですね。 なかなか外食できていないので、 美味しいディナーに行きたいなぁ・・ とつくづく思う今日この頃。 一度は行ってみたいな、と思っているのが 銀座の「すきやばし次郎」 ミシュラン三ツ星の名店です。 邦題「次郎は鮨の夢を見る」という ドキュメンタリー映画にもなるほど。 サイトにも指揮者、小沢征爾さんの 言葉がありました。 「もっとも鮨が大好きな私ですし、 次郎は尊敬しますが、こわくて行けないかも。 でも一回は食べてみたいな」 と載っていましたが、 私の気持ちも正にその通り。 予約が取れないことで有名なようですが、 87歳の次郎さんが握っていらっしゃる間に 是非一度行ってみたいです。 東町ヴェルペン薬局

小麦

  • 2013.10.18 Friday
  • 12:00
 『小麦は食べるな』という本があります。実はまだ読んでないのですが、これを実践してる人のお話の抜粋です。

これを書いたのはアメリカ人の医師。小腸上皮粘膜の炎症の治療がうまくいかず原因をつきつめた結果だそうです。

なぜ小麦がいけないのか。

50年前に遺伝子組み換えによって、病気にならずたくさん収穫できる別物に変わってしまったということらしいです。いにしえの人々が口にしていたものと同じパンを食べることはもうできないということです。

どんな食品に小麦がつかわれているかあげてみます
うどん、素麺、ラーメン、パスタ、お菓子、ケーキ、パン、カレー、シチュー(ホワイトソースですね)
などなど

大好きな食べ物ばかりです。

今、普通に食べていてなんの問題もない人は気にすることないと思いますが、何か症状があって悩んでるようでしたら、もしかしてこんなことも原因かもと、考えの中に入れてみてはいかがでしょうか。

                                                  東町ヴェルペン薬局

紅葉

  • 2013.10.11 Friday
  • 12:00
 

10月になり、テレビでは紅葉情報も聞かれるようになりました.
 
休日の高速道路は、紅葉スポットへ向かう車で込み合っています.
  
この季節でしか見ることのできない木々の色づきは

今回は薬局のある飯能近辺の紅葉スポットをご紹介します.
 

 
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今日は何の日?

  • 2013.10.04 Friday
  • 10:30
 この記事の作成日、10月4日は、

古書の日

に制定されています。(注1

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